威而鋼資訊:1分鐘教你辨別食物是寒性還是熱性

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核心提示：炎炎夏日，人們都喜歡吃一些“冷食”解暑。但是，冷食就代表是“寒涼性”食物，熱食就一定代表“溫熱性”食物嗎？中國中醫科學院養生學教授楊力稱，一般情況下，可以從食物的顏色、味道、生長環境等方面來辨別其寒熱。 顏色偏綠，性偏寒 顏色偏紅，性偏溫 綠色植物接近地面，吸收地面濕氣，故而性偏寒，如綠豆、綠色蔬菜等。顏色偏紅的植物，如辣椒、棗、石榴等，雖與地面接近生長，但果實能吸收較多的陽光，故而性偏熱。 味苦、味酸的食品偏寒 味甜、味辛的食品性熱 味苦、味酸的食物性寒，如苦瓜、苦菜、芋頭、梅子、木瓜等。味辛、味甜者，由於接受陽光照射的時間較長，所以性熱，如大蒜、柿子、石榴等。 水生植物偏寒~威而剛線上購買~ 陸上植物偏熱 藕、海帶、紫菜等為寒性。而長在陸地中的食物，如花生、土豆、山藥、薑等，由於長期埋在土壤中，水分較少，故而性熱。 背陰食物偏寒 向陽植物偏熱 背陰朝北的食物吸收的濕氣重，很少見到陽光，故而性偏寒，比如蘑菇、木耳等。而生長在空中或有向陽性的食物，比如向日葵、栗子等，由於接受光照充足，故性偏熱。 冬、夏季食物性寒 春、秋季食物性熱 在冬天裡生長的食物，因為寒氣重，故而性偏寒，如大白菜、香菇~如何購買威而鋼~、白蘿卜、冬瓜等。威而鋼處方簽在夏季生長的食物，由於接收的雨水較多，也性寒，如西瓜、黃瓜、梨等。蘋果、橙子等春、秋季食物多偏熱性。