犀利士趣聞:秋季養肝護肝湯的做法

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養生導讀：秋季養肝護肝湯為先，那麼你知道秋季養肝護肝湯有哪些嗎？其實不少養生湯對肝臟健康有益，今天小編推薦7款秋季養肝護肝湯，快來學學養肝湯的做法吧！ 秋季養肝護肝湯 1、木瓜排骨湯 木瓜，有 百益水果 、 水果之皇 、 萬壽瓜 之雅稱，性溫、味酸，入肝、脾經，最適宜秋季養肝護脾時食用。豬排骨富含維生素A，具有滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用，適合幹燥多風的天氣食用。木瓜排骨湯，還有美容護膚養顏的功效。 材料：排骨500克、木瓜半個（挑選比較生的那種木瓜）、蔥薑適量、料酒適量、醋適量、鹽少許。 做法：木瓜削皮，去籽，切大塊；鍋中放入薑絲、料酒，放入排骨，水開後撇去浮沫，煮3分鐘撈出排骨，用熱水沖凈幹凈；砂鍋中放水，放入排骨，蔥、薑、料酒、少許醋，大火煮開，轉小火繼續煲一個半小時；放入木瓜塊。繼續煲三十至四十分鐘，加少許鹽調味即可。 2、菊花豬肝湯 豬肝含有豐富的營養物質，是最理想的補血佳品之一。它含有豐富的蛋白質、維生素A和維生素B族以及鈣、磷、鐵、鋅等礦物質是人體所必需又容易缺乏的營養物質。吃豬肝有明目補血、護肝養顏和防治夜盲癥的食療保健作用。秋天天氣幹燥，這時候宜食養陽養肝的食物，不妨選擇多喝些豬肝湯。 材料：豬肝100克、杭白菊數朵、嫩薑數片。 做法：豬肝洗凈後切片，嫩薑切絲，待用。杭白菊洗凈待用。鍋中放400毫升左右的清水，先將杭白菊放入鍋內煮片刻，再放入豬肝和嫩薑同煮。沸騰後，用小火再煮20分鐘，調味即成。 3、銀耳枸杞雞肝湯 枸杞中的所含有的多糖對於肝損傷有一定的保護作用，可以降低血清谷丙轉氨酶，促進肝損傷的修復。雞肝屬於甘溫食品，可補血、養肝、溫胃，是食補養肝的上佳選擇，較其它動物肝臟的作用更強。銀耳枸杞雞肝湯可護肝益腎、明目美顏。用於肝腎陰虛所致的兩目昏花、視物模糊、面容憔悴、盜汗、五心煩熱、腰膝酸痛等。 材料：銀耳、枸杞、雞肝、生薑。 做法：銀耳撕成小朵，枸杞泡洗幹凈，雞肝切薄片，生薑切絲。燒熱水，放入雞片去血水後撈起。燒油，放入薑絲和清水，等湯開時放入食材，加入鹽、白糖，煮熟後淋雞油。 4、番茄墨魚湯 西紅柿具有清熱解毒的功效，同時對於肝病患者來說還可補充一些營養素，更有利於減少毒素對於肝細胞的損害。保護肝臟的效果相當不錯。歷代醫傢認為，墨魚性味甘、咸、平，有滋肝腎、養血滋陰、益氣諸功效。墨魚是女性一種頗為理想的保健食品，食用有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳和崩漏等功效。 材料：番茄200克、鮮墨魚200克、薑5克、蔥5克、鹽5克、紹酒10克、素油30克。 做法：把番茄洗凈，切薄片；鮮墨魚洗凈，去黑色筋膜，切4厘米見方的塊；薑切片，蔥切段。把墨魚和番茄放入盆內待用，炒鍋置武火上燒熱，加入素油，燒六成熟時，下入薑、蔥爆香，註入清水600毫升，燒沸，下入蕃茄、墨魚、鹽，用文火煮25分鐘即成。 5、姬松茸猴頭菇豬展湯 蘑菇是菌類植物中的皇後，本身就含有豐富的營養素瞭，而秋季吃蘑菇更有助於滋養肝臟。今天推薦姬松茸猴頭菇豬展湯。從現代營養學來看，此湯富含多糖、多肽、蛋白質和維生素、礦物質等。從中醫養生學來看，此湯補而不燥，常飲能明目，健脾胃、滋陰養顏、潤肺養肝，且清潤可口，男女老少皆宜。 材料：姬松茸20克，猴頭菇50克，淮山、杞子各15克，芡實30克，豬展肉500克，蜜棗3個，生薑3片。 做法：各物分別洗凈。蜜棗去核；猴頭菇用溫水浸發，再擠壓；淮山、杞子、芡實稍浸泡。一起與豬斬肉、生薑下瓦煲，加清水2500毫升（約10碗量），武火滾沸後改文火煲約2小時，下鹽便可。 6、靈芝蓮子百合瘦肉湯 《本草綱目》記載： 靈芝明目、補肝氣、安精魂，久食輕身不老，延年神仙 。近代的醫學研究表明，靈芝對人體肝臟的保護和解毒功能是不可代替的。蓮子有清熱解煩悶的功效。百合味甘微苦，屬微寒性，有潤肺的效果，當躁鬱煩悶時，有助清心安神，助人入睡。 材料：靈芝20克、蓮子5~犀利士哪裡買~0克、百合30克、瘦肉400克。 做法：靈芝洗凈切塊，蓮子和百合洗凈，瘦肉洗凈切塊，汆水撈起；將適量清水倒入煲內燒開，放入所有材料，武火煮沸，轉文火煲一個半小時，下鹽調味飲用。 7、枸杞羊肝湯 羊肝性涼，味甘苦，在周易與中醫上主入肝經，五行屬木。如《藥性論》曰： 青羊肝，服之明目。 《千金 食治》又謂之 補肝明目 。枸杞羊肝湯，是秋季養肝護肝的好選擇。 材料：羊肝100克、草菇20克、胡蘿卜5克、生薑1小塊、杜仲10克、枸杞5克、何首烏5克。 做法：生薑、胡蘿卜、草菇洗凈均切薄片。三味中藥用冷水浸泡、洗凈備用。羊肝洗凈切厚片，加入生薑片、料酒，拌勻醃10分鐘，再放入沸水燙一下，撈出洗凈。用杜仲、何首烏和骨頭事先熬好高湯，再放入生薑片、胡蘿卜片、草菇片、精鹽、枸杞和羊肝片一起燒開。加入白胡椒粉，燉煮約10分鐘即可出鍋。 水腫吃什麼可消腫 水腫吃什麼可消腫？不少人看上去胖胖的，但其實並不~https://www.ltcint.org~是真的肥胖，而是水腫，隻要消腫瞭，就會看上去不同瞭，那麼水腫吃什麼可消腫？下面就讓我們一起過來看一看吧。 焦慮吃什麼可以緩解 焦慮吃什麼可以緩解？隨著現在科技的發展，人們的生活節奏越來越快，焦慮的情緒也越來越多，那麼焦慮吃什麼可以緩解？下面就讓我們一起過來看一看吧。 胃脹氣吃什麼好 胃脹氣吃什麼好？很多人在生活有著不良的飲食習慣，長期積累下來，很容易會造成胃脹氣，那麼胃脹氣吃什麼好？下面就讓我們一起過來看一看吧。 口腔潰瘍吃什麼好 口腔潰瘍吃什麼好？很多原因都會導致口輕潰瘍的發生，一旦發生瞭口腔潰瘍，不管是吃東西還是說話都會受到影響，那麼口腔潰瘍吃什麼好？下面一起過來看看吧。 頭痛吃什麼緩解 頭痛吃什麼緩解？日常生活中，可能很多人都有出現過頭痛的時候，如果是輕微的頭痛，可以吃一些適當的飲食來緩解，那麼頭痛吃什麼緩解？下面就讓我們一起過來看看吧。 貧血吃什麼好 貧血吃什麼好？有些太過瘦弱的女性朋友，經常手腳冰冷，而且面色蒼白，這很有可能是貧血的征兆，需要吃些食物來調養，那麼貧血吃什麼好？下面就讓我們一起過來看一看吧。 補血食物有什麼 補血食物有什麼？血氣不足是現在很多人的通病，長期的血氣不足會導致身體很多疾病產生，因此要從飲食上進行補血，那麼補血食物有什麼？下面就讓我們一起過來看一看吧。 腹瀉吃什麼好 腹瀉吃什麼好？腹瀉是一種非常常見的癥狀，如果嚴重的話，可能會導致脫水，整個人虛弱無力，那麼腹瀉吃什麼好？下面就讓我們一起過來看一看吧。 霜降節氣養生-霜降節氣食療養生法養生之道威而鋼處方簽網霜降養生專題，為您詳細介紹霜降養生、霜降吃什麼、霜降養生食物、霜降養生吃什麼水果等霜降節氣養生知識，想要瞭解更多的霜降養生常識，請關註養生之道網霜降養生專題。...