【新竹】推薦美食的聖地→竹北CP值超高的海鮮餐廳★必定會再回訪的聚餐餐廳!!上個月男朋友生日,請他來吃他最愛的新竹活蝦餐廳! 說到這間新竹海鮮餐廳,男友真的是對他讚不絕口! 其實我沒有吃過,是因為他說他超想來吃吃看,我才有機會吃到~ 男友說這間在網路上的新竹餐廳推薦裡很受網友歡迎. 一直想找機會來吃~終於是趁他生日的時候,來大吃一頓~ 話說他真的是很厲害,總是能找到CP值超高的新竹美食餐廳! 男友真的是視吃如命的人,尤其超愛找新竹海鮮餐廳來嘗鮮! 但這間黃金海岸活蝦之家,真的是他找過的所有竹北餐廳推薦名單裡. 最讓我們兩個都滿意的一家餐廳!! 而且非常適合當朋友來新竹聚餐餐廳的好選擇! 餐廳旁邊備有停車場真的非常方便! 現在的人選擇餐廳都會先考慮停車方不方便! 尤其是跟朋友出門吃飯時,只要找餐廳一定會先問好不好停車! 有停車場又在旁邊而已就先及格了XD 再來就是他們的室內用餐環境非常寬廣大間! 而且不管是地板或者是餐桌都整理得非常乾淨. 他們的廚房是半開放式的,所以我們是可以看到廚師在料理的畫面~ 鍋具類非常多,難怪出菜速度相當快! 廚具類也是都擺放的整整齊齊、乾乾淨淨~ 這樣的整潔度真的也要加分! 畢竟是用餐空間,衛生真的很重要~ 可見他們的員工訓練真的做得非常確實~ 很注重環境衛生!加分加分~ 再來就是他們有一個都是泰國蝦的活蝦池~ 我們當天點的蝦子料理都是廚師從蝦池現撈烹煮的~ 難怪每隻蝦都非常鮮甜好吃,因為食材夠新鮮! 而且池水也維持得很乾淨,我看他們的工作人員都會隨時觀察池水狀況. 在這樣注重環境與食材衛生的餐廳吃飯實在非常安心阿! 接下來讓我們來看看我們當天點的料理~ 首先是沙拉蝦和胡椒蝦! 完全就是清淡口味與重口味的對比反差! 沙拉蝦可以吃出泰國蝦原本的鮮甜味. 看是要沾沙拉醬還是芥茉醬,或者是店家特調的醬料都很適合! 而胡椒蝦就是會有黑胡椒的嗆辣感! 但胡椒味完全不會蓋掉蝦子本身的甜味! 兩者料理方式也都不會影響蝦子本身的紮實肉質~ 好吃到讓人讚不絕口~ 喝上一碗充滿蝦子精華的鍋真的是超過癮!! 這鍋就是蝦鍋,用蝦頭搭配蘿蔔與香菇等食材熬煮而成~ 聽說要事先用蝦頭熬八個小時以上~超厲害的! 湯頭非常濃郁入味,讓我忍不住喝了好幾碗! 我原本就超愛喝湯了,這鍋我真心認為比很多新竹火鍋餐廳的湯頭還要入味! 白蘿蔔也是煮得非常軟嫩入味~不會有苦苦得感覺! 必點的鹽烤鯖魚! 魚肉相當細嫩,不柴也不乾! 外皮烤得很酥脆,肉質很紮實~ 大大的一口吃下去非常滿足! 沾上一點點胡椒鹽或者灑上一點檸檬汁都很絕配! 完全沒有腥味哦!很新鮮~ 出乎我意料之外好吃的檸檬田雞!! 不要以為他叫田雞就是雞肉哦!雖然他吃起來真的很像雞肉!! 不過他是用牛蛙腿肉料理而成的! 沒錯!就是牛蛙~可是完全沒有腥味! 直接顛覆我的刻板印象!!!好吃到還跟男友搶食XD 而且用檸檬原汁下去調味真的很搭耶~又酸又鹹的超開胃! 當天的新竹生日聚餐真的是吃得津津有味,非常滿足! 男友也非常開心,找到這麼優質的新竹美食餐廳! 直接納入我們的竹北餐廳推薦名單了! 我們說好下次還要在二訪來吃還未吃過的其他菜色! 以上是我的新竹海鮮餐廳介紹~大家看完是不是口水流滿地拉~!? 別急別急~馬上分享黃金海岸的餐廳資訊給你們!! 地址▲新竹縣竹北市福興東路一段228號 官方網站▲http://www.goldencoast.com.tw #新竹美食 #海鮮餐廳 #活蝦 本篇文章嚴禁轉載 |
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