新竹:2019必吃活蝦餐廳!管他什麼噱頭,蝦子新鮮最重要~推薦竹北聚餐美食好所在~看到這鍋湯有沒有覺得很補~~~~事實上!!這真的很補!! 我今天要來分享這家新竹美食餐廳!! 不知道這家新竹活蝦餐廳的人都不算是內行人!! 我覺得~~好吃的美食或餐廳絕對不會只大紅一段時間~~ 而是會細水長流!!持續都有穩定的忠實顧客!! 像這家新竹海鮮餐廳~黃金海岸活蝦之家就是. 想吃的時候永遠都在這,料理口味跟蝦子的新鮮度也都是無可挑剔~ 照片中那看起來就很營養的湯~就是燒酒蝦! 湯頭會越滾越甜,又有中藥香氣! 喝下去會覺得元氣補充得滿滿的! 還在找2019必吃的新竹餐廳嗎? 不知道這家竹北活蝦餐廳你就遜掉了! 黃金海岸是很有名的新竹聚餐餐廳之一!! 要找竹北餐廳推薦可以容納多人或是企業行號、家庭聚餐等,黃金海岸因為有寬敞的空間和多數的座位區,也有提供桌菜服務,常常都會看到竹科很多公司都會在這邊聚餐或是吃尾牙、春酒、招待外國賓客等等. 照片中只是餐廳的半戶外區,另外還有室內區跟戶外座位! 黃金海岸活蝦之家 (新竹總店) 地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前) 官方網站:http://www.goldencoast.com.tw 餐廳內廚房是半開放式的設計,可以看到料理的過程! 旁邊還有活水流動的蝦池. 我記得我第一次到黃金海岸吃飯的時候就有被乾淨的廚房吸引~ 看到他們料理用的都是新鮮看得到的活蝦,也讓我更喜歡他們的料理! 吃海鮮,一律講究的就是新鮮~~ 然後這裡還有小朋友的天堂~~遊樂區! 我覺得也是有用心設計過的,因為周遭牆壁、地板都有鋪好防摔墊等等! 大人可以好好用餐,小朋友也有地方可以放電~ 可是我覺得最重要的還是菜色方面啦!! 有看到照片裡面裝飯的小木桶嗎? 可以自己到他們自助取餐區去盛白飯喔!! 白飯是無限供應,要吃多少都可以自己裝. 還有飲料也有多種選擇,如果要小酌也有啤酒之類的. 第一道要介紹的是蒜泥蝦. 一送上桌就會聞到濃濃的蒜香. 看到滿滿的蒜泥就感覺很入味~~ 而且這邊的蝦子完全都不會讓人失望!! 很大隻又新鮮~ 光是在剝蝦的時候就會知道~~因為新鮮的蝦第一個辨識的方法就是殼好不好剝~ 在剝的時候也可以感覺到手中的蝦肉是結實的! 第二道大推的是檸檬蝦. 算是一道功夫菜~ 聽到檸檬就知道吃起來一定是酸酸的~~沒錯!!是用新鮮檸檬入菜. 然後再灑上來自宜蘭的三星蔥提味! 明顯的蔥香味和酸甜酸甜的檸檬醬汁超級開胃的! 重點是蝦子有入味!!蝦肉也不會老老的! 不要以為他們只有料理蝦子很厲害!炒高麗菜也很厲害!! 大火翻炒過的高麗菜有一種很迷人的鍋氣! 高麗菜熟透但是保有清脆的口感!! 這真的不是普通的好吃~ 最後要來介紹他們家獨有的料理之一~ 黃金豬肋排! 這聽說每天是限量的,所以有點到算幸運! 因為每隻豬身上的肋排數量有限!再加上又是選用黑毛豬,所以數量又更少! 這道我覺得要趁熱吃~口感會比較軟嫩,而且外皮焦脆的口感跟軟嫩的肉質~~根本就是一首專屬於豬肋排的交響曲~~ 骨頭上的肉還會越啃越香. 其實他們家的料理不只有我介紹的這些!! 還有很多必吃的!!應該說是每道都必吃! 而且慢慢的其實都有在推出新菜色~ 有聽店員說他們只要推新菜色前都會經過好多輪的試吃,老闆堅持口味要調整到大家都會喜歡才會上架!! 新竹餐廳推薦要吃海鮮~~真的超推這家黃金海岸活蝦之家! 蝦子新鮮到無可挑剔,好吃到不行~~ 還在找2019新竹必吃美食嗎?這家活蝦餐廳推薦給大家囉! 本篇文章嚴禁轉載 |
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