三月下旬在春雨的滋潤下，南投縣水里鄉、信義鄉的梅子已長得晶瑩剔透、青嫩欲滴，這時候又到了山上採梅、嘗梅的時刻。安排一趟輕鬆的行程，悠遊梅鄉的美麗風光、品嚐春天最鮮嫩的滋味，令人回味無窮。
南投梅子的主要產地分佈在台２１線公路沿線的陳有蘭溪流域，包括水里鄉的上安，及信義鄉的風櫃斗、烏松崙、望鄉、久美、和社一帶，三月中旬起梅子已進入採收期，預計將採收至四月底。採收期間，當地農會、民宿業者都推出採梅與梅子DIY活動，民眾可報名前往體驗。
水里鄉農會3/26~4/27在上安青梅產銷第二班推出「脆梅DIY」，每份500元，包括脆梅DIY、茶葉分類、槑筆製作、便當，預約電話：(049)2821527；信義農會4/1~4/30推出梅子DIY（脆梅或醃梅），每人150元，但只有非假日接受團體報名，預約洽：(049)2791959。上安村「老五民宿」3/28~4/30推出脆梅DIY，每份二公斤250元，住宿免費贈送一份，此時起至六月有螢火蟲可賞，洽：(049)2821005；烏松崙渡假營脆梅DIY每份150元，住宿免費採梅二公斤，洽：(049)2791769。
梅子食品達人「梅子阿貴」，精選高山第一道初長成的幼嫩青梅，經繁複的手工製成高山脆梅產品，限時限量推出，以宅配的方式服務未能到產地品嚐的民眾，另有結合陶藝精品與頂級醃梅的「四神獸」禮盒、梅香樂陶陶、紙盒絕配、原汁濃縮的陳年梅醋及古法細火焠鍊的梅精，洽詢電話： (049) 2770682，2775231，2774151，網站www.akwai-plum.com。